Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Mahlep Kokulu:

Ev Yapımı Kandil Simidi Tarifi

Kandillerin vazgeçilmez lezzeti kandil simidini evde yapmaya ne dersiniz? Mis gibi mahlep kokusu, ağızda dağılan dokusu ile bu tarifi çok seveceksiniz.

tahtakasik_
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 150 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 4 su bardağı un

Üzerine:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı pekmez
  • 1 çay kaşığı ucu yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1/4 çay bardağı pekmez
  • 1 çay bardağı su

Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alın, azar azar unu ekleyip yoğurun.

  2. Uzun fitiller yapıp minik simit şeklini verin. Yarısının üzerine yumurta sarısı olan karışımı sürün. Çörek otu serpin.

  3. Diğer yarısı için su ve pekmezi karıştırın. Pekmezli suya batırıp susama bulayın.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun ❤️

Bir Tabak Daha?

Hazırını Aratmaz: Ev Yapımı Simit
Kutu Kutu Yenir: Tam Ölçülü Kandil Simidi
Hazır Almaya Son: Kıyır Kıyır Kandil Simidi