Pofuduk Pofuduk:
Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Tarifi
Eh havasını da atıyoruz tabii. Hamburger ekmeğimi kendim pişiriyorum demenin zevkine ve alkışların keyfine siz de varın. Kolları sıvayın KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram un
- 100 gram ayçiçek yağı (zeytinyağı da olur)
- 60 gram yaş maya
- 100 gram şeker
- 25 gram tuz
- 450 mililitre su
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeler yoğrulur. 120-130 gramlık bezeler halinde yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
1 saat mayalandırılır. Süre sonunda üstlerine yumurta sarısı sürülür.
Çörek otu ve susam serpilir. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun :)