Ev Yapımı Donut Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2 çay kaşığı kuru maya
- 0.5 çay bardağı su
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 60 gram eritilmiş tereyağı
- 1 paket pudra şekeri (arzuya göre)
- 3 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ev Yapımı Donut Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuz ne kadar dinlenirse o kadar puf puf olacaktır. Donut kalıbınız yoksa ağzı geniş bir bardakla yada tabakla kesip ortasına pet şişe kapağıyla delik açabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yarım çay bardağı ılık suya mayayı koyup eritin. Un dışında bütün malzemeleri yoğurma kabına alın. İyice çırpın. Çırparak unu azar azar ekleyin. Un koyulaştığında elinizle yoğurmaya başlayın.
Kolay yoğrulan ama çok sert olmayan bir hamur olacak, gerekirse ununuzu çoğaltabilirsiniz birkaç yemek kaşığı. Üzerini kapatıp 1 saat kadar dinlendirin.
Dinlenmiş hamurunuzu rahat açmak icin 2ye yada 3e bölüp 1 cm kalınlığında olacak sekilde açın kuru ve temiz bir yere yada tepsiye dizip üstünü örtün 30 dakika daha dinlendirin.
Derin bir kaba sıvı yağını orta ateşte kızdırın. Rengi değişene kadar donutları kızartın. Soğumaya bırakın ve istediğiniz şekilde süsleyin.Eğer hiç malzemeniz yoksa üzerine pudra şekeri serpmeniz yeterli. Afiyetler olsun!