Ev Yapımı Donut Tarifi
Çeşit çeşit süslemeleriyle hem gözünüzü hem midenizi doyuran bir tatlı tarifimiz var. Donutları artık dışarıdan almaya son.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
75 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kuru maya
- 1 çay bardağı ılık süt
- 2,5 su bardağı un ( gerekirse eklenebilir)
- 75 gram tereyağı
Kızartmak için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
Süslemek için:
- 2 paket çikolata
- 1 yemek kaşığı fındık kırığı
- 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ev Yapımı Donut Tarifinin Püf Noktası
Hamurun çok iyi yoğurulmuş olması lazım.
Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına yumurta, süt , maya, toz şeker ve tuz alınıp karıştırılır.
Un ve vanilya da ekleyip hamur yoğrulur. Un az gelirse ilave edilebilir.
Buzdolabından çıkarılan tereyağını da koyulup iyice hamura yedirilir. Streç film ile kapatılıp üzerine örtü serilir. 40-50 dakika mayalandırılır.
Tezgaha un serpilir ve mayalanan hamura serçe parmak kalınlığında açıp halka şekli verilir. Bitince üzerlerine örtü serilip 15-20 dakika dinlendirilir.
Daha sonra bol ve kızgın yağda kızartılır.
Benmari şeklinde eritilen çikolataya bandırılır ve fındık, Antep fıstığı vs ile süslenir.
Ev Yapımı Donut Tarifinin Servis Önerisi
Süsleme için çikolata yerine isterseniz pudra şekeri de kullanabilirsiniz.