Kendimizi Şımartıyoruz:
Ev Yapımı Donut Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 200 mililitre sıvı yağ
Ev Yapımı Donut Tarifinin Püf Noktası
Hamur cıvık olursa biraz un ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Un, süt, yumurta, şeker, maya ve tuzu ele yapışmayacak kıvamda yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurun ağzını streç filmle sarıp, 1 saat mayalanmasını sağlayalım.
Mayalanan hamuru tezgah üzerine, altına biraz un serpip alalım. Daha sonra merdane yardımıyla açalım.
Açtığımız hamuru su bardağıyla yuvarlak şeklinde keselim. Ortasına da gazoz kapağıyla yuvarlak açalım.
Açtığımız halkaları kızgın yağda kızartalım.
Bir tepsinin içine kağıt havlu serelim ve kızarttığımız hamurları koyalım.
Soğuyan donutları benmari usulü erittiğimiz çikolatalarımıza bandıralım isteğe göre şekerleme ekleyelim. Afiyet olsun.