Mutfak Mis Kokacak:
Ev Yapımı Domates Sosu Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 saat
Malzemeler
- 5 kilogram domates
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Domatesleri dörde bölün ve geniş bir tencereye alıp kaynatın.
Yumuşayıp kaynayan domatesleri çorba eziciyle çekin. Daha sonra suyu çekene kadar kaynatmaya devam edin.
Kaynayıp suyunu çeken sosa 2 yemek kaşığı kadar tuz ve bir su bardağı kadar zeytinyağı ekleyin. Bir süre daha kaynatmaya devam edin.
Ardından kavanozlara paylaştırarak saklayın. Afiyet olsun.