Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bol Susamlı:

Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifi

Simidin mutlulukla bir ilgisi olmalı! Mis gibi kokusu, çıtır çıtır, ağızda dağılan hamuru ile yapmalara, yemelere doyamayacağınız bu ev yapımı simit tarifi kahvaltınızın vazgeçilmezi olmaya aday!

Ellerinize sağlık!

Gulinveyemekleri
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı un (aldığı kadar)
  • 1/2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 çorba kasesi susam
  • 1 paket kuru maya

Nasıl Yapılır?

  1. Ilık su hazırlayıp şeker ve tuzu ekleyelim. Daha sonra içine un ve mayayı ekleyelim.

  2. Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek yoğuralım. Hamurumuzun üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirelim.

  3. Küçük parçalara ayırdığımız hamurları tekrar ikiye bölerek uzatalım ve ardından birbirine sararak uçlarını birleştirelim.

  4. Simitlerimizi önce pekmezli suya ardından bolca susama batıralım ve fırın tepsisine dizelim.

  5. Simitlerimizi kızarana kadar 200 derece de pişirelim.

Bir Tabak Daha?

Dışarıdan Almaya Gerek Yok: Tereyağlı Çıtır Simit
Kahvaltıya Yapılsın: Evde Taze Simit
Yumuşacık Dokusuyla: Ev Yapımı Tost Ekmeği