Yemek.com
Karanfil Kokan:

Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva tatlısına bayılanlara enfes bir tarifimiz var! "Ayva bol olursa kış uzun olur." derler. Ayva tatlısı tarifini deneyenler bu kış hiç bitmesin isteyecekler. Siz de kendinizi ve sevdiklerinizi bu lezzetten esirgemeyin ve mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

KALORİ:1 porsiyon için195/kcal
1 porsiyon için;
  • 1 gram protein
  • 40 gram karbonhidrat
  • 3 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet ayva
  • 16 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
  • 1.5 su bardağı su
  • 2 su bardağı vişne suyu
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 6 adet karanfil
  • 1 paket krem şanti
  • 1 çay bardağı süt

Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Ayva çekirdeklerini atmayın, tatlının içinde kullanıyoruz. Ayvanın kabuklarını soyduktan sonra kararmaması için limonlu suda bekletebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Ayvaların kabuklarını soyun, bol suda yıkayın. Ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini bir kenara ayırın.

  2. Ayvaları geniş bir tencereye dizin. Üzerilerine şekeri serpin. Ayvaların üzerini geçecek şekilde su ve vişne suyu ekleyin.

  3. Karanfil, tarçın ve çekirdekleri ekleyin. Kısık ateşte ve yumuşayıncaya kadar pişirin.

  4. Pişen tatlıları servis tabağına alın ve üzerine şerbetinden gezdirin.

  5. Diğer yandan kremşantiyi hazırlayın ve üzerilerine biraz sürün. Afiyet olsun.