Karanfil Kokan:
Ayva Tatlısı Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için195/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 4 adet ayva
- 16 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 su bardağı su
- 2 su bardağı vişne suyu
- 1 adet çubuk tarçın
- 6 adet karanfil
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı süt
Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Ayva çekirdeklerini atmayın, tatlının içinde kullanıyoruz. Ayvanın kabuklarını soyduktan sonra kararmaması için limonlu suda bekletebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Ayvaların kabuklarını soyun, bol suda yıkayın. Ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini bir kenara ayırın.
Ayvaları geniş bir tencereye dizin. Üzerilerine şekeri serpin. Ayvaların üzerini geçecek şekilde su ve vişne suyu ekleyin.
Karanfil, tarçın ve çekirdekleri ekleyin. Kısık ateşte ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pişen tatlıları servis tabağına alın ve üzerine şerbetinden gezdirin.
Diğer yandan kremşantiyi hazırlayın ve üzerilerine biraz sürün. Afiyet olsun.