İçinde Yok Yok:
Ev Poğaçası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı buğday unu
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 2 adet yumurta birinin sarısı üstü için)
- 5 dal maydanoz (nane, dereotu da koyabilirsiniz)
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 kase beyaz peynir
- 15 adet zeytin
- 100 gram kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tüm kuru malzemeleri bir kapta karıştırın.
Tüm sıvıları ve sebzeleri bir kapta karıştırın.
Unun ortasına boşluk açıp sıvı karışımı döküp ilk önce kaşıkla karıştırıp sonra elle yoğurun. Çok fazla yoğurmayın.
Hamurunuzdan kaşıkla tepsiye yuvarlak parçalar koyun.
Üstlerine de yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırıp sürün.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Benimkiler 40 dakikada pişti.