Elmalı Yoğurtlu Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 avuç kuru üzüm
- 1 avuç ceviz (ceviz yerine fındık ve tercihen üzüm kullanmayabilirsiniz)
- 3 adet elma
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Elmalı Yoğurtlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve yoğurt oda sıcaklığında olmalı. 200ml su bardağı kullanılmıştır.
Nasıl Yapılır?
İlk önce karıştırma kabında yoğurt, şeker, sıvı yağ ve vanilyayı çırpıyoruz.
Yapmış olduğumuz bu karışımdan 1 su bardağı ayırarak dolaba kaldırıyoruz.
Kalan karışımın üzerine 3 adet yumurtamızı kırıp çırpıyoruz.
Yumurta ile karışımı çırptıktan sonra kalan karşıma un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
24 cm kek kalıbı, borcam ve tart kalıbına yağlı kağıdı serip kek hamurunu döküyoruz.
Elmalı yarım ay şeklinde kesip hamurun üzerine diziyoruz.
Elmalı dizdikten sonra üzerine ceviz ve üzümleri ekliyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip kek süresinde pişirip fırından çıktıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.