Her Lokmada Mest Eder:
Elmalı Tarçınlı Rulo Pasta Tarifi
Yumuşacık keki ve nefis iç harcı ile bu harika rulo pasta tarifine bayılacaksınız. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
Harç için:
- 6 adet elma
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Tarçınlı Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası
Pişme süresi fırından fırına değişeceği için kontrol ederek pişiriyoruz.
Nasıl Yapılır?
Elmaları soyup rendeliyoruz. Üzerine şeker ve tarçını ekleyip harcımızı pişiriyoruz.
Yumurta ve şekeri çırpıcı yardımıyla yaklaşık 5 dakika köpürene kadar çırpıyoruz.
Un hariç tüm malzemeleri ekleyip tekrar çırpıyoruz. Unu ekleyip iyice karışana dek çırpıyoruz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek harcını spatula ile yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Keki yağlı kağıttan ayırıp ters çeviriyoruz. Elmalı harcı kekin her tarafına yayıyoruz. Keki rulo şeklinde sarıyoruz. Afiyet olsun.