Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
30 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 250 gram tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 4-4,5 su bardağı un
İç harcı için:
- 3 adet elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Elmaları soyup rendeleyin ve bir tavaya alın.
Üzerine toz şekeri serpin ve suyunu çekene kadar pişirin.
Tarçını da ilave edip iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
Hamuru için tereyağı ile pudra şekerini yoğurma kabında iyice karıştırın.
Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
Unu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru üç parçaya bölün. Dilediğiniz şekli verin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kurabiyeleri yerleştirin.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın ve tepsiyi fırına verin.
Üzeri pembeleşene kadar pişirdiğiniz kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumalarını bekleyin.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.