Yemek.com
Tadına Doyulmaz:

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Bugün size mis gibi tarçın kokulu elmalı kurabiye tarifi vereceğim. Tarçınla elmanın uyumu bir harika hadi malzemeleri hazırlayın.

KAÇ
KİŞİLİK

32 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamur malzemeleri:

  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 4,5 su bardağı un
  • 150 gram margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

İç malzemeleri:

  • 3 adet elma
  • 1/2 su bardağı ceviz
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce iç harcı yapalım soğumaya alalım.

  2. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.

  3. Şeker ile birlikte 10 dakika pişirelim.

  4. Ocaktan aldıktan sonra tarçın ve cevizi ekleyip karıştıralım.

  5. Hamuru yapmaya geçelim.

  6. Yumurta yoğurt ve sıvı yağı çırpalım.

  7. Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edelim.

  8. Un, margarin, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamuru yoğuralım.

  9. Hamuru dört eşit parçaya bölelim.

  10. Tencere kapağı yardımıyla daire halinde açalım

  11. Açtıktan sonra bıçak yardımıyla üçgen şeklinde 8 eşit parçaya bölelim.

  12. İçlerine birer tatlı kaşığı harcımızı koyalım ve katlayalım.

  13. 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.

  14. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Pişirme Önerisi

Fırından fırına değişiklik gösterebilir kontrollü pişirin.