En Kolayından:
Elmalı Rulo Kek Tarifi
Çayınız demlenene kadar hazır olacak çok pratik bir kek tarifi yapıyoruz. Elmalı rulo kek çatlamayan, kırılmayan tarifiyle karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
Elmalı harç için:
- 6 adet elma
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Nasıl Yapılır?
Kabuğunu soyup rendelediğimiz elmaları bir tava alalım. İçine şeker ve tarçını ekleyerek elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Ardından süt, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kek hamurunu eşit biçimde yayalım. 175 derece ısınmış fırında 20 dakika pişirelim.
Fırından çıkan kekin üzerine elmalı harcı tamamen yayalım. Çok sıkı olmayacak biçimde rulo şekli verelim. Bu işlemi sıcakken yapıp keki dinlenmeye bırakalım. Ilık şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.