Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.
Şahane Lezzetiyle:
Elmalı Muffin Tarifi
Elma, tarçın ve ceviz... Lezzet üçlüsü desek çok da abartmış sayılmayız. Öyle bir kek ki bu, hem yerken keyif aldığınız hem de misafirlerin bayılacağı... Diyet vakitlerinde de tatlı krizlerine leziz olacak. Karşınızda: Elmalı muffin tarifi. Pratik hazırlanışı ile çay saatlerinizde yer alacak tarifimize alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.
KALORİ:1 adet için187/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 200 gram rendelenmiş elma
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 100 gram ince çekilmiş yulaf
- 50 gram yulaf ezmesi
- 2 çay kaşığı tarçın
- 2 çorba kaşığı ceviz içi
- 1 çimdik tuz
- 1 çay kaşığı (silme) karbonat
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Elmalı Muffin Tarifinin Püf Noktası
Elmaların kek içinde ıslaklık bırakacağı ve çiğ hissi verebileceği unutulmamalı. Ön pişirme bu aşamada önemli.
Nasıl Yapılır?
Elmaları rendeleyip yanmaz yapışmaz bir tavaya alıyoruz ve suyu buharlaşana, elmalar hafif pişmiş oluncaya dek kısık ateşte, üzeri açık bir şekilde pişiriyoruz.
Soğuması için bir kenara alıyoruz.
Yumurta, yağ ve sütü bir kabın içinde iyice karıştırıyoruz.
Soğuyan elma rendelerimizi ve balı ilave edip harmanlıyoruz.
Yulafları, tarçını, cevizi, tuzu ve karbonatı ilave ederek hamuru tamamlıyoruz.
Eşit şekilde böldüğümüz muffin kaplarında pişirmek üzere fırına veriyoruz.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişmesini bekliyoruz. Ardından sıcacık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Elmalı Muffin Pişirme Önerisi
Elmalı Muffin Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz kırmızı meyvelerle, dileseniz farklı meyveler ile enfes marmelatlar hazırlayabilirsiniz.