Tüm Zerafetiyle:
Elmalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
18 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 4 su bardağı un
- 1 paket margarin
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
Harç için:
- 4 adet elma
- 2 avuç ceviz
- 2 yemek kaşığı tarçın
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Yağ miktarının yarsı margarin yarısı tereyağ olursa daha iyi bir hamur elde edeceksiniz.
Nasıl Yapılır?
Hamur için tüm malzemeleri yoğuruyoruz.20 dakika dolapta dinlendirip açıyoruz.
Elmalı harç için tüm malzemeleri kavuruyoruz.
180 derecede fansız, alt üst 20 dakika pişiriyoruz.