Yemek.com
Kahvenin Çayın Yanına:

Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi

Kahvenin çayın yanına yanına gidecek mis gibi, yapılışı kolay ve zahmetsiz bir kurabiyeler... Afiyetler...

KAÇ
KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 su bardağı un

İçi harcı için:

  • 2 adet elma
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 avuç ceviz (ya da fındık)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Üzeri için bol pudra şekeri...

Nasıl Yapılır?

  1. İlk başta elmalarımızı rendeleyip tavaya alalım üzerine şekeri ve tarçını ekleyip karıştıralım.

  2. Kavurduktan sonra soğumaya bırakalım.

  3. Diğer yandan hamurumuz için sıvı yağ, yoğurt, süt, yumurta ve şekeri ekleyip kaşık yardımıyla karıştıralım.

  4. Üzerine kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip hamur kıvamına getirelim.

  5. Hamurumuzdan küçük bir parça elimize alıp yuvarlak bir şekil verip bıçakla üç kesik atalım içine elmalı harçtan bırakıp saralım.

  6. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.