Elmalı Hamursuz Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Elmalı kısım için:
- 5 adet kırmızı elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı portakal suyu
Unlu karışım için:
- 1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) un
- 1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 125 gram soğuk tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Elmalı Hamursuz Kek Tarifinin Püf Noktası
Elmalar mutlaka kabuklarıyla rendelenmelidir.
Nasıl Yapılır?
Elmaları kabuklarıyla rendeleyelim. İçerisine 1 tatlı kaşığı tarçını, portakal kabuğu rendesini, portakal suyunu ve ceviz kırığını karıştıralım. Bu karışımı 3 eşit parçaya ayıralım.
Unlu karışım için un, şeker, irmik ve kabartma tozunu bir kaba alıp karıştıralım. Bu karışımı 4 eşit parçaya ayıralım.
Kelepçeli kabın altına yağlı kağıt serelim, kenarlarını tereyağı ile yağlayıp yağlı kağıt yapıştıralım. Kalıbın tabanına ilk olarak unlu karışımı güzelce yayalım.
Üzerine Elmalı karışımı güzelce yayalım. Bir unlu, bir elmalı şeklinde kat kat yapalım. En son üzerine 125 gram soğuk tereyağı rendeleyelim. (her yerine gelecek şekilde)
180 derecede alt üst ayarda 45 dakika pişirelim. Afiyet olsun.