Elmalı Gül Milföy Tarifi
Elmalı gül milföy tarifi, sunumunun güzelliğine rağmen yapımı en pratik tatlılardan biri desek yalan olmaz! Yalnızca 4 malzemeyle hemen hazırlanacak, fırından çıktığında ise elma ve tereyağlı milföyün nefis kokusu tüm mutfağınızı saracak. İnce uzun kesilen milföy hamurlarına, incecik dilimlenmiş elmalar yerleştiriliyor ve rulo şeklinde sarılıyor. Ardından minik muffin kaplarına yerleştirilerek fırına gönderiliyor. Elbette bu pratik tarifi dilerseniz damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz. Farklı meyveler kullanabilir veya rulo yapmadan önce milföye farklı baharatlar ya da incecik çekilmiş ceviz parçaları ekleyebilirsiniz.
Afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Nasıl Yapılır?
Elmaları kabuklarıyla yarım ay şeklinde, incecik doğrayın.
Elmaları bir kaseye alın ve içine şekeri ve tarçını ilave ederek karıştırın. 10-15 dakika boyunca oda sıcaklığında bekletin.
Milföyü oda sıcaklığına getirin. Altını ve üzerine hafifçe unlayarak merdaneyle inceltin. Her yerine çatalla delikler atın.
Bir bıçak ya da ruletle açtığınız milföyü 3 eşit uzun parçaya kesin. Her birinin üzerine yan yana gelecek şekilde elmaları dizin.
Bir ucundan başlayarak dikkatlice yuvarlayın.
Muffin kalıbınızın içine yağlayın. Rulo milföyleri içine yerleştirin. 180 derecede öncede ısıtılmış fırında, 20-30 dakika boyunca üzeri iyice kızarana dek fırınlayın.
Dilerseniz üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!