Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Baharat Dolu:

Elma Sos Tarifi

Kendisi keklerde yumurta kullanmak istemeyenler için yumurtanın ikamesi.

Keklere inanılmaz bir yumuşaklık ve nem sağlıyor. Ayrıca istediğiniz baharatlar ile zengileştirerek sütlü tatlılarınızın üzerine sos olarak da kullanabilirsiniz.

vanillandcoco
ÜYE
Yoğun stresten mutfağa kaçıp huzuru arayan amatör bir ruh... Tam bir işkolik... ...

KAÇ
KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6-7 adet büyük boy elma
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 3/4 çay bardağı su

Nasıl Yapılır?

  1. Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız elmaları bir tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri ve suyu döküp karıştırıyoruz.

  2. Altını kayıp kaynayana kadar bekliyoruz. Kaynadığında altını kısıp kapağını kapatıp 25 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz.

  3. Elmalar pişip yumuşadığında altını kapatıp ocaktan alıyoruz.Blender ile püre haline getiriyoruz.

  4. Tarçın, zencefil gibi istediğiniz baharatlar ile zengileştirerek sütlü tatlılarınızın üzerine sos olarak da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

15 Dakikada Hazır: Patlıcanlı Kahvaltılık Sos
Şekerini Hurmadan Alıyor: Fit Çilek Sos
Kış Pestosu: Maydanozlu Pesto Sos