Elma Püresi (Apfelmus) Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 kilogram elma
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 adet tarçın
- 200 mililitre su
- 1/2 adet limon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Elma Püresi (Apfelmus) Tarifinin Püf Noktası
Bu elma püresini krep arasına sürüp yerseniz muhteşem bir lezzet oluyor. Eğer konserve olarak saklamak isterseniz, sıcak suyla yıkanmış kavanozlara sıcak püreyı boşaltın. Elma püresi kavanozun boğum yerini geçmemeli. Kapağını sıkı kapatın ve ters çevirin. 24 saat sonra düz çevirip bu şekilde en az 1 yıl muhafaza edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp doğrayın.
Büyük bir tencereye suyu , limon suyunu, şekeri ve vanilya şekerini koyun.
Kaynamaya başlayınca doğradığınız elmaları ve tarçını ekleyin.
Tencerenin kapağını örtün ve kısık ateşe alın. Elmalar yumuşacık olunca püre eziciyle ezin veya blenderdan geçirin.
Püreniz hazır. Afiyet olsun.