Elma Kompostosu Tarifi
Tadına doyamayacaksınız, damaklarınız şenlenecek... Akşam yemeklerinde ana yemeğin yanına kaşık kaşık içeceğiniz bir lezzet kendisi.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
4 küçük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Elma Kompostosu Tarifinin Püf Noktası
Elmaları soyduktan sonra limonlu suda bekletirseniz kararmasını önlersiniz. Ekşimsi elmalar kullanırsanız daha lezzetli komposto elde edersiniz. Damak tadınıza göre şeker miktarını artırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Elmaların kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarıp kararmaması için limonlu suda bekletelim.
Tencereye su, tarçın ve karanfili alıp kaynamaya bırakalım. Tarçın ve karanfil iyice tadını bırakana kadar yaklaşık 15 dakika kaynatalım.
Elmaları küçük küçük doğrayalım.
Doğradığımız elmaları kaynar suya bırakıp yumuşayana kadar pişirelim.
Elmalar piştikten sonra kavanozlara doldurup kaynayan kapakları sıkıca kapatıp vakumlanması için ters çevirelim. 1 gece ters olarak bekletelim.
Serin ve karanlık bir ortamda 2 yıl kadar saklayabilirsiniz. Herkese afiyet olsun.