Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şifa Olsun:

Ekşili Sebze Çorbası Tarifi

Çorbada ekşi tadı sevenler için sıcacık bir çorba tarifiyle geldik. Ekşili sebze çorbası lezzetli olduğu kadar da çok faydalı, şifa dolu bir çorba.

Aslı YILDIZ
ÜYE
Kitchen lovers💋

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 1 adet sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
  • 1 adet patates (Küçük küpler halinde doğranmış)
  • 1 adet havuç (Yuvarlak doğranmış)
  • 1 adet kereviz (Küçük küpler halinde doğranmış)
  • 1 çay bardağı bezelye (Haşlanmış veya konserve)
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 adet limonun suyu
  • 5 su bardağı su (1 litre)
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Ekşili Sebze Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbayı çırpıcıyla çok fazla çırpmayın, taneli kalınca daha lezzetli oluyor.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce çorbayı yapacağımız tencerede margarini eritip soğanı ve sarımsağı kavuralım. Bezelye hariç tüm sebzeleri tencereye koyup birkaç dakika karıştıralım.

  2. Unu ilave edip bir kaç dakika daha kavuralım. Su ve tuzu da ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.

  3. Sebzeler iyice yumuşadıktan sonra çorbayı blender ile bir kaç dakika çekelim.(Püre haline getirmeyelim, sebzeler biraz taneli kalsın.)

  4. Bezelyeyi de ekleyip karıştıralım.

  5. Son olarak limon suyunu, naneyi ve tuzunu da ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra sıcak sıcak servis edelim.

Bir Tabak Daha?

Şifa Deposu: Sebze Çorbası
Her Malzemeye Uygun: Pratik Sebze Çorbası
Lezzet Dolu: Sebzeli Tavuk Çorbası