Her Yemeğin Yanına Yakışan:
Ekşili Lahana Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet lahana (yaprakların orta kısmı)
- 1 adet limon suyu
- 2 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Lahana yemeği yapıldığında yapraklardan çıkarılan orta kısım 20 dakika haşlanarak süzülür ve soğumaya bırakılır.
Salata sosu için limon suyu, salça, tuz ve su karıştırılır. Soğuyan lahana ile karıştırılarak servis tabağına alınır. Arzuya göre süslenir. Afiyet olsun.