Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Her Yemeğin Yanına Yakışan:

Ekşili Lahana Salatası Tarifi

Kaynakları verimli kullanıp artanları değerlendirelim. Lahana yemeği yapıldığında yapraklardan artan orta-damarlı kısmından lezzetli bir salata yapıyoruz. Kısır, bulgur pilavı gibi yiyeceklerin yanında iyi giden bu enfes ekşili lahana salatası tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

firdevs_kitchen
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet lahana (yaprakların orta kısmı)
  • 1 adet limon suyu
  • 2 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Lahana yemeği yapıldığında yapraklardan çıkarılan orta kısım 20 dakika haşlanarak süzülür ve soğumaya bırakılır.

  2. Salata sosu için limon suyu, salça, tuz ve su karıştırılır. Soğuyan lahana ile karıştırılarak servis tabağına alınır. Arzuya göre süslenir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Protein Değeri Yüksek: Ekşili Salata
Sağlıklı ve Lezzetli: Mor Lahanalı Semizotu Salatası
Enfes Sosuyla: Yeşil Elmalı Beyaz Lahana Salatası