Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kahvaltıya Yapalım:

Ekmek Pizza Tarifi

Belki de dışarıda yediğiniz pizzalardan çok daha lezzetli bir tarif. Görüntüsüyle ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak ekmek pizza pazar kahvaltılarınızın gözdesi olacak. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Hande Ağlarcı
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet büyük boy yumurta
  • 3 dilim ekmek
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 50 gram hellim peyniri
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam kuru fesleğen
  • 1 tutam mısır
  • 1 avuç doğranmış yeşil zeytin

Ekmek Pizza Tarifinin Püf Noktası

Malzemeleri ince ve ufak doğramaya çalışın ki peynirler erirken eş zamanlı pişsinler.

Nasıl Yapılır?

  1. Domates ve biber salçasının üzerine ılık su ilave ederek salça sosu hazırlıyoruz. Ardından bir yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam kuru fesleğeni de sosun içine ekleyip karıştırıyoruz. Sosumuz hazır.

  2. Hazırlamış olduğumuz salçalı sosu ekmeklerin üzerine sürüyoruz.

  3. Bir adet kapya ve bir adet yeşil biberi ince olacak şekilde doğruyoruz. Laşar peynirini ve hellim peynirini de küp küp olacak şekilde doğruyoruz.

  4. Ayrı bir yerde iki adet yumurtayı biraz çırpıp üzerine doğranmış olduğumuz malzemeleri koyup gelişigüzel karıştırıyoruz; soslu ekmeğimizin üzerine bu karışımdan bolca (tepeleme) ekliyoruz.

  5. Ekmeklerin üzerine bir tutam mısır, bir tutam doğranmış yeşil zeytini serpiştiriyoruz.

  6. Aon olarak dolaptan çıkardığımız soğuk tereyağını küp küp doğrayıp ekmeklerin en üzerine koyuyoruz, önceden ısıtılmış 190 / 200 derece fırında yirmi dakika kadar pişiriyoruz.

Ekmek Pizza Pişirme Önerisi

Arzu ettiğiniz herhangi bir ekmekle veya bazlamayla da yapabiliriz. Ayrıca sadece kaşar peynirinden ve yahut sevdiğiniz başka peynirlerle karıştırarak, sucuk, sosis gibi malzemeleri ekleyerek de tarifi pizza mertebesine ulaştırabilirsiniz.

Ekmek Pizza Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine sevdiğiniz baharatlardan veya ketçap, mayonez, hardal gibi soslardan gezdirebilirsiniz .

Bir Tabak Daha?

Yılın Kahvaltı Sofrası Kazananı: Patates Pizza
Mis Gibi Lezzet: Dağ Kekikli Margarita Pizza
Oldukça Doyurucu: Patates Pizzası