Yumurtanın sarısının az şişmesi.
Pratik ve Lezzetli:
Eggs Benedict Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 dilim tost ekmeği
- 1 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tepeleme yemek kaşığı mayonez
- 1 tepeleme yemek kaşığı tane hardal
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam taze kekik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Eggs Benedict Tarifinin Püf Noktası
Yumurtanın kaynama noktasına gelen suya kırılması .
Nasıl Yapılır?
Öncelikle derin bir tavaya su koyuyoruz.
Kaynayan suya biraz sirke, biraz tuz ve zeytinyağı ekleyip yumurtamızı kırıyoruz.
Yumurtanın altını kısıp hafif hafif pişmesini beklerken ekmeğimizi kızartıyoruz.
Yoğurt, mayonez ve tane hardalı karıştırıp, karabiber ekliyoruz.
Kevgir yardımıyla yumurtayı alıp peçete ile kuruluyoruz.
Dilerseniz hazırladığınız sosu ekmeğin üzerine sürebilirsiniz.
Son olarak üzerine bir tutam taze kekik ekleyin. Afiyet olsun.
Eggs Benedict Pişirme Önerisi
Eggs Benedict Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz üzerine füme somon ekleyebilirsiniz.