Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pratik ve Lezzetli:

Eggs Benedict Tarifi

Sağlıklı leziz sabahlara enfes bir kahvaltılık tarifimiz var! Eggs benedict tarifi ile güne sağlık ve lezzet ile başlayacaksınız. Hazırlaması ile ise sizleri hiç yormayacak tarifimiz için mutfağa buyurun.

ChefMns2
ÜYE
Yemek yapmaya tutku haline getiren küçük bir aşcının günlüğü

KAÇ
KİŞİLİK

1 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 dilim tost ekmeği
  • 1 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 tepeleme yemek kaşığı mayonez
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tane hardal
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam taze kekik

Eggs Benedict Tarifinin Püf Noktası

Yumurtanın kaynama noktasına gelen suya kırılması .

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle derin bir tavaya su koyuyoruz.

  2. Kaynayan suya biraz sirke, biraz tuz ve zeytinyağı ekleyip yumurtamızı kırıyoruz.

  3. Yumurtanın altını kısıp hafif hafif pişmesini beklerken ekmeğimizi kızartıyoruz.

  4. Yoğurt, mayonez ve tane hardalı karıştırıp, karabiber ekliyoruz.

  5. Kevgir yardımıyla yumurtayı alıp peçete ile kuruluyoruz.

  6. Dilerseniz hazırladığınız sosu ekmeğin üzerine sürebilirsiniz.

  7. Son olarak üzerine bir tutam taze kekik ekleyin. Afiyet olsun.

Eggs Benedict Pişirme Önerisi

Yumurtanın sarısının az şişmesi.

Eggs Benedict Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine füme somon ekleyebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Sunumdan Kazanır: Yumurtalı Peynirli Baget
Yedikçe Yiyesin Gelir: Üç Renkli Rulo Krep
Tadı Efsane: Kuymak