Efi Badem Kurabiyesi Tarifi
Kavrulmuş unun enfes kokusu ve bol bademiyle nefis bir kurabiye. Efi badem kurabiyesi tarifi için sizi mutfağa alalım!
Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1/2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un (kavrulmuş ve soğutulmuş)
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı badem (iri doğranmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Efi Badem Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz kurabiyeler fırından çıktıktan hemen sonra, kurabiyelerin tamamını pudra şekerine bulayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak 2 su bardağı unu geniş bir tavada 8-10 dakika kavuruyoruz. Unu soğumaya bırakıyoruz.
Derin bir kaseye oda ısısındaki 125 gram tereyağını alıyoruz. Üzerine 1 adet yumurtayı ve yarım çay bardağı pudra şekerini ekliyoruz.
Tüm malzemeleri karışana kadar çırpıyoruz. 2 su bardağı kavrulup soğuyan unu ve yarım paket kabartma tozunu karışıma ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
Son olarak yarım su bardağı iri doğranmış çiğ bademi ekliyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz. Kurabiyeleri ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 15-16 dakika kontrollü pişiriyoruz. İlk sıcaklığı geçen kurabiyelere bolca pudra şekeri eliyoruz. Afiyet olsun.