Tam Kıvamında:
Düdüklüde Kolay Ayva Reçeli Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 büyük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 4 adet ayva
- 3 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı limon tuzu
- 4 adet ayvanın çekirdekleri
Düdüklüde Kolay Ayva Reçeli Tarifinin Püf Noktası
Düdüklünün kapağını 4 saat açmıyoruz, reçel çok çıksın isterseniz şekeri 6 bardak koyabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yıkadığımız ayvaları kabukları ile rendeliyoruz.
Rendelenmiş ayvaları düdüklü tencereye koyuyoruz.
Şekeri, suyu, limon tuzunu, ayva çekirdeklerini de koyuyoruz.
Alt üst karıştırıp düdüklünün kapağını kapatalım.
Kaynayınca düdüğünü indirip altını kısıyoruz.
25-30 dakika pişirin.
Ocağın altını kapatın.
4 saat dinlensin.
4 saatin sonunda kapağını açın.