Kavrulsun İrmikler:

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

04 Şubat 2022

Çok kolay ve çok lezzetli bir irmik helvası bu. İçinde dondurma gizli bu irmik helvasını kısa sürede hazırlayacaksınız. Hadi hazırlıklar başlasın.

7 kişilik

10 dakika

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Sunum aşamasında irmiği iyice bastırmazsak helvamız istediğimiz gibi durmaz, dağılır.

Tereyağını eritip irmiğin rengi değişene kadar kavuralım.
Süt, su, şekeri bir kapta karıştırıp irmiğimize dökelim.
Sütü döktükten sonra bir kez iyice karıştırıp kapağını kapatalım.
2 dakika kaynadıktan sonra kapağını açıp karıştıralım. Biraz nemli kalması lazım çok kaynatmayalım.
Bir kabın içine streç saralım. İçine irmik helvamızı koyup şekil verelim.
İçine dondurma koyup üzerini helva ile kapatalım, düzeltelim.
Sunum tabağımıza çıkarırken streçi hafif oynatalım, kolayca çıkacaktır.