Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Helvaya Bayılanlara:

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Helvaya en çok yakışan nefis dondurmalı, hafif bir lezzet. Eğer helvayı Dondurmasız seviyorsanız dondurma koymadan aynı tarif ile helva yapabilirsiniz.

3 kişilik yapmak istediğim için büyük kase kullandım ama küçük bir kase ile yaparsanız 5 porsiyon çıkar.

Hatice ÜNAL
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için t ...

KAÇ
KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 200 gram tereyağı veya margarin
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik

Şerbeti için:

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker

Nasıl Yapılır?

  1. Evvela şerbetimiz için bir kaba su, süt ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştıralım. Bir kenara koyalım.

  2. Daha sonra tereyağı ve sıvı yağı tencereye koyup kısık ateşte eritelim.

  3. Üzerine irmiği ilave edip sürekli karıştırarak rengi dönene kadar karıştıralım.

  4. Hazırlamış olduğumuz şerbeti yavaş yavaş ilave edip kısık ateşte koyulaşana kadar karıştır ocağı kapatalım.

  5. 5 dakika kadar kapalı bir şekilde helvamızı bekletelim. Soğumaya bırakalım.

  6. Helvamız mutlaka soğuk olsun yoksa dondurma fazla erir.

  7. Bir kaseye yada kupa streç film serip, ortasını boş bırakacak şekilde helvamızdan koyalım.

  8. Bir miktar dondurma ekleyip, üzerini biraz daha helva İle kapatıp, streç film ile saralım.

  9. Buzdolabında yarım saat bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Lezzet Bombası: Dondurmalı İrmik Helvası
Tam Ölçülü: İrmik Helvası
Hafif ve Lezzetli Tatlı: Sütlü Kolay İrmik Helvası