Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.
Lezzeti Şahane:
Dondurmalı Çikolata Rüyası Tarifi
Çikolatalı kekleri sevmeyen yoktur. Üstelik bir de üzerinde dondurması varsa hiç kimse hayır diyemez. Hem lezzetli hem pratik hem de diyetlere uygun. Üstelik yerken kahvenin aroması damakta güzel bir şekilde hissedeceksiniz. Dondurmalı çikolata rüyası tarifi için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 60 gram eritilmiş bitter çikolata
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 6 çorba kaşığı tam buğday unu
- 4 çorba kaşığı sıcak su
- 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi
- 1 paket bitter çikolata
- 1 adet muz
- 2 çorba kaşığı süt
- 1 çay kaşığı granül kahve (1/2 su bardağı ılık suyla karıştırıl
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle bir kapta yumurta ve erimiş bitter çikolatayı güzelce çırpıyoruz. Sonra sıcak su ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Un hariç diğer malzemeleri ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Unu azar azar ekliyoruz. Kek kıvamına gelince eklemeyi bırakıyoruz.
Küçük boy kare borcamı yağlayıp döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 175 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Kürdan testi yaparak pişip pişmedigini kontrol edebilirsiniz.
Dondurması için: 1 büyük boy dilimlenmiş, donmuş muzu robota koyup 1-2 dakika yumuşamasını bekleyelim.
Sütü de ekleyip robottan çekelim. Krema kıvamına gelene kadar çekelim. Karşımı saklama kabına koyalım.
Saklama kabına koyduğumuz muzlu karışımı buzluğa donması için kaldıralım. En az 1-2 saat donduralım.
Soğuyan keki dilimler haline getirelim. Kahveyle eşit şekilde ısıtalım.
1 paket bitter çikolatayı benmari usulu eritelim. Eritirken içine 1 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz. Çikolatayı kekin üzerine eşit şekilde sürelim.
Kekin üzerini streçleyip en az 30 dakika dinlendirelim.
Servis yaparken muzlu dondurmamızdan bir top üzerine koyalım. Afiyet olsun.