Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Mükemmel Rengiyle:

Dondurmalı Ayva Tatlısı Tarifi

Tam mevsiminde bir tatlı yapalım hadi. Rengi mükemmel olan ayva tatlısını hemen şimdi yemeden olmaz. Dondurmalı ayva tatlısı tarifi için mutfak sizi bekler.

ebruliceblogum
ÜYE
Yemek yapmayı , Mutfağı seven bi hemşireyim . Özenle hazırladığım tariflerimi si ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

70 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 adet limon
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 3-4 adet ayva (ve çekirdekleri)
  • 8-10 adet karanfil
  • 2 yemek kaşığı toz şeker (her yarım ayvaya)
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı dondurma

Dondurmalı Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Ayvalarınızı çatal ile kontrol edin, daha sert ise üzerine yarım su bardağı su ekleyebilirsin biraz daha pişirebilirsiniz. Çünkü bazen ayvaya ve büyüklüğüne göre değişiyor.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak büyük bir kaba soğuk su alıyoruz. Ayvaların kararmaması için üzerine yarım limonu sıkıyoruz.

  2. Yıkayıp soyduğumuz ayvaları ortadan ikiye bölüp ortalarını oyup soğuk suyun içine atıyoruz. Çekirdeklerini ayrı bir yere ayıralım.

  3. Daha sonra tenceremizin tabanına soyduğumuz kabuklardan yerleştirelim ayvanın rengini kırmızılaştırması için.

  4. Üzerine ayvalarımızı yerleştirelim tencerede düz durması için altını az keselim

  5. Karanfilleri ve çekirdeklerini Ayvaların ortasına bırakalım. Tarçını da tencereye bırakalım. Her ayvanın ortasına 2 yemek kaşığı şeker bırakalım.

  6. Üzerine bir su bardağı su ekleyelim, kaynayınca altını kısın kısık ateşte 1 saat kadar pişirelim. Rengi piştikçe koyulaşacaktır.

  7. Pişince soğumaya bırakabilirsiniz üzerine de kaymak veya dondurma koyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Üzerine de Kaymak: Aromalı Ayva Tatlısı
Mevsiminin Vazgeçilmezi: Pratik Ayva Tatlısı
Karanfil Kokan: Ayva Tatlısı