Domatesten Havyar Tarifi
Yeni ve inovatif tarifleri sevdiğimiz doğrudur. Böyle bilinmekten de oldukça mutluyuz. Bu tarifimizde yine bu bilinirliğimize yakışacak oldukça pratik ve akıllara gelmeyecek leziz bir havyar tarifi veriyoruz. Domatesten yapıyoruz, evet.
Hem maliyeti düşük, hem görüntüsü birebir havyar; tadı ise şaşırtacak kadar güzel! Bu nefis alternatifi ana yemeklerinizde, balık yemeklerinizde, et yemeklerinizde, ya da sadece sofraya ekmek üstü bir atıştırmalık olarak çıkararak tüm misafirlerinizi şoka uğratabilirsiniz.
O kısa şok anı geçtikten sonra da artık o ortamın yıldızı sizsiniz.. Yıldız gibi parlamak isteyenlere özel tarifimizi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun! Sevgiler..
KAÇ
KİŞİLİK
1 küçük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 200 ml. domates suyu (4 domatesten)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı agar agar (kıvam verici toz)
- 220 ml. ayçiçek yağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Ayçiçek yağını buzlukta minimum 1 saat bekletin.
Domatesleri rendeleyin ve süzerek suyunu elde edin.
Domates suyunu tuz ve agar agar ile birleştirin, iyice karıştırıp bir taşım kaynatın.
Ocaktan alıp oda sıcaklığında 5 dakika kadar bekletin.
Bir şırıngaya domates suyunu çekin ve soğuk yağın içine damlatın.
Domates suyunun tamamını kullandıktan sonra yağdan domates havyarlarını süzdürün ve salatalarınızın içine, kanepelerinizin üzerine servis edin. Afiyet olsun!