Greçka Diye Bilinen:
Domatesli Karabuğday Pilavı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 1 su bardağı karabuğday
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam baharat karışımı (dilediğiniz türden)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Domatesli Karabuğday Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Kara buğdayları ekledikten sonra suyunu eklemeden domatesli sosunda biraz kavurup suyu öyle ekliyoruz.
Nasıl Yapılır?
Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavuruyoruz.
Üzerine 3 orta boy domatesi rendeliyoruz.
Sıcak suda beklettiğimiz kara buğdayı ekliyoruz.
2 bardak sıcak suyu ve baharatları da koyup 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.