Farklı Öğün:

Domates Soslu Karidesli Spagetti Tarifi

01 Şubat 2021

Sarımsaklı domates sosu eşliğinde lezzetli karidesli spagetti makarna yapmaya hazır mıyız? Makarna sevenler bu tarife bayılacak.

Devamını Oku

silaskitchen_

ÜYE

Merhabalar 🌸 Gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisiyim ☺️ Beraber lezzetli ye ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Domates soslu makarna için:

1 paket spagetti makarna
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3-4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
3 adet rendelenmiş domates
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Karidesler için:

1 paket karides
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Domates Soslu Karidesli Spagetti Tarifinin Püf Noktası

Dondurulmuş karideslerde ne kadar temizlenmiş yazsa da kontrol edip temizlenmemişleri temizlememiz gerekebilir. Karidesleri 5 dakika ocakta tutalım proteinleri gitmesin.

Nasıl Yapılır?

Domates sosumuz için doğradığımız sarımsakları zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar soteliyoruz.
Sarımsaklarımız sotelenince üzerine salçamızı ekliyoruz.
Domateslerimizi ekliyoruz.
Domateslerimiz erimeye başladığında şekerimizi ekliyoruz. (Domateslerin asitliğini alması için.)
Baharatlarımızı ekliyoruz.
Domates sosumuz kaynamaya başladığında spagettilerimizi üzerine ekliyoruz. Diri kalırsa sıcak su ekleyebiliriz. 10 12 dakika arası pişer.
Karidesler için zeytinyağı ve tereyağını bir tavada eritiyoruz.
Temizlenmiş karideslerimizi tuz ve karabiber ile marine ediyoruz.
Kızan yağımızın üzerine karidesleri ekliyoruz. (Sadece 5 dakika)
Pişen makarnamızın üzerine karidesleri ekleyerek afiyetle yiyebiliriz.