Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pazar Kahvaltılarına:

Domates Soslu Hellim Tarifi

Pazar kahvaltılarının yeni lezzet adayı domates soslu hellim tarifine alalım sizleri. Hafif, kolay, şipşak bir tarif.

Figen Yanaroğlu
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 5 adet domates
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket hellim peyniri
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 5 dal maydanoz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Hellim peynirini kalın dilimlere bölüyoruz. Teflon tavada bu dilimlerin iki yüzlerini de kızartıp bir tabağa alıyoruz.

  2. Domateslerimizi soyup rondodan geçiriyoruz ve tavaya alıyoruz. 3-5 damla zeytinyağı ekleyip pişiriyoruz.

  3. Tüm baharatlarımızı da ekleyip kokusu çıkana kadar pişiriyoruz.

  4. Kıvam alan sosumuzun içine hellim peynirini yerleştiriyoruz ve 4 adet yumurtamızı boş yerlere kırıyoruz. Üzerine kapak kapatıp ocağı kısıyoruz.

  5. Yumurta sarıları biraz sertleşince ince doğranmış maydanozları ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. 3-5 dakika dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çok Pratik ve Sağlıklı: Ezine Peynirli Domatesli Ekmek Dilimleri
Çıtır Çıtır: Domatesli Peynirli Toplar
Kahvaltılarınızı Taçlandırın: Kıtır Domates