Domates Soslu Fırında Makarna Tarifi
Hızlıca su kaynatılır... Tuz ilave edilir ve sonra makarna... Makarnalar yapışmasın diye bir iki damla zeytinyağı... Haşlanan makarnalar süzülür... Soğuk suya tutulmaz...
Şimdi... Tüm bu basmakalıp makarna pişirme yöntemlerini unutun. Daha az suyla... Daha az yağla size fırında makarnanın nasıl güzel ve lezzetli olduğunuz göstereceğiz. Domates sosu ve taze mi taze fesleğenlerle renklenen makarnalar, uzayan mozzarella lezzetiyle bambaşka bir hale dönüşüyor. Nasıl mı?
Aşağıya tarifin videosunu bırakıyoruz. Bizden söylemesi!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket burgu makarna
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 3 tutam tuz
- 1,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yaprak taze fesleğen
- 3 adet domates (üzerini kaplamak için)
- 100 gram rendelenmiş mozarella
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
1 tatlı kaşığı zeytinyağını ısınmış tavaya dökün.
Rendelenmiş domatesi ilave edin. 2 tutam tuz, domates salçası 1,5 su bardağı da suyu ilave edip kaynayana kadar pişirin.
Fırını 165 dereceye ayarlayın.
Isıya dayanıklı cam kabın içine makarnayı yayın. Kaynayan domatesli harcı üzerine dökün ve üzeri için iri iri halka halka doğradığınız domatesleri makarnanın üzerine dizin. 1 tutam tuzu da bu aşamada domateslerin üzerine serpin.
Makarnalar yumuşayana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.
Makarnalar yumuşayınca üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini ilave edin ve peynirler eriyinceye kadar tekrar fırınlayın. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Domates Soslu Fırında Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Taze fesleğenlerle sunumunuzu renklendirebilirsiniz.