Kaşık Kaşık Yenen:
Doğu Usulü Kısır Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tutam tuz
- 1 adet limon
Doğu Usulü Kısır Tarifinin Püf Noktası
Yeşillik (maydanoz) ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yağda salçayı kavurun. Bir su bardağı sıcak suyu ekleyin.
İnce bulguru ekleyin ve karıştırıp suyunu çekmesini sağlayın.
Suyu çekince bir kaba alın.
Domatesleri ve salatalığı küp küp doğrayın ve ekleyin.
Limon ve tuzu ekleyip karıştırın.
İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.