Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kurabiye Severlere:

Dev Kurabiye Tarifi

Çikolata severlere müjde.. Nefis akışkan çikolata dolgusu, damla çikolatalı kaplamasıyla bu dev kurabiyeye bayılacaksınız. Kurabiye yemek hiç bu kadar eğlenceli olmamıştı.

melek belligün
ÜYE
Küçük mutfağımdan büyük mutluluklar ..

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 5 yemek kaşığı sürülebilir çikolata

Dev Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyenizi fırına vermeden önce üzerine bitter veya sütlü çikolata parçaları atabilirsiniz . (Görseldeki gibi)

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve şekeri mikserler iyice eriyene kadar çırpıyoruz. Yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz

  2. Ardından sıvı karışımımıza un ve kabartma tozumuzu ekliyoruz ve yoğuruyoruz.(Biraz ele yapışabilir.)

  3. Damla çikolataları da ekleyip hamurumuzu 15 dakikalığına buzdolabında dinlendiriyoruz.

  4. Kelepçeli kalıbımızın altına yağlı kağıt seriyoruz.

  5. Buzdolabından aldığımız hamurumuzu ikiye bölüp bir parçasını kelepçeli kalıbın tabanına yayıyoruz.

  6. Sürülebilir çikolatayı hamurumuzun üzerine sürüyoruz.(Kenarlara çok yaklaştırmadan)

  7. Ardından kalan hamurumuzu kalıp büyüklüğünde açıyoruz . (Elle açabilirsiniz ) Açtığımız hamuru kapak gibi çikolata sürülmüş hamurun üzerine kapatıyoruz.

  8. Kenarları hafif bastırarak pişerken kenarların açılmasını engelliyoruz.

  9. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.

  10. Fırından çıkardığımız kurabiyemiz hafif soğuyunca kalıptan çıkartıyoruz . Afiyet olsun!!

Dev Kurabiye Pişirme Önerisi

Fırın ayarınıza göre kontrollü pişirin. Üzeri hafif kızarınca pişmiş demektir.

Dev Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Beş çayınızla birlikte tadına doyamazsınız.

Bir Tabak Daha?

Lezzet Dolu: Kuruyemişli Dev Kurabiye
Misafire Yapmalık: Zencefilli Kurabiye
Az Malzemeli: Glutensiz Dev Acı Badem Kurabiyesi