Dev Cookie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 200 gram tereyağı
- 1 su bardağı şeker (iki parmak eksik)
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 3 yemek kaşığı kakao
- 40 gram çikolata (küçük küçük doğranmış)
- 1/2 çay bardağı damla çikolata
- 1/2 çay bardağı fındık (toz halinde çekilmiş)
- 1,5 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Dev Cookie Tarifinin Püf Noktası
Kurabiye hamurunuzu çok fazla yoğurmanıza gerek yok elinizin sıcaklığı yüzünden hamurunuz şekil almayabilir.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağı, şeker ve pudra şekerini karıştırın. Ardından vanilin ve yumurtayı ilave edin.
Unu kontrollü olarak hafif ele yapışan bir hamur şeklinde yoğurun.
Hamuru iki parçaya ayırıp beyaz olanı 22 cmlik yağlı kağıt serdiğimiz kalıba bastırarak yayın.
Hamurun diğer yarısına kakao, fındık ve çikolata ekleyip yoğurun. (Birbirine karışması yeterli çok yoğurmayın.)
Onu da kalıba yaydığınız hamurun üstüne yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15- 20 dakika pişirin.
İlk sıcağı çıkınca kalıptan çıkarıp dilimleyin. (Bekletirseniz kıyır olacağından dilimlemekte zorlanırsınız.) Afiyet Olsun.