Fırından çıktıktan sonra hemen kesmeyelim dinlensin ki çökmesin.
Çayın Yanına:
Desenli Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Desenli Kek Tarifinin Püf Noktası
İlk 20 dakika kesinlikle fırının kapağını açmayalım.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp rengi beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra süt, sıvı yağ, un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice çırpıyoruz.
Hamurumuzun yarısını başka bir kaba alıp kakaomuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra tepsimizi yağlayıp fırça yardımıyla yağı dağıtıyoruz ve tam ortasına 3 yemek kaşığı kakaolu 3 yemek kaşığı da sade hamurdan ilave ediyoruz. Bu işlemi sürekli tekrarlıyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırınımıza kekimizi atıyoruz ve ilk 20 dakika çökmemesi için kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.
Fırından çıktıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.