Poğaçamızı fırına koyduktan 5 dakika sonra fırını kapatıp 6-7 dk fırında da mayalanması için bırakıp ardından tekrar pişirin.
Yumuşak Dokusuyla:
Dereotlu Pratik Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet kuru maya (ya da 1 paket instant maya)
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı soğuk süt
- 3 su bardağı un
- 1 demet dereotu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Dereotlu Pratik Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz içine peynir de ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Bir bardağa maya şeker ve biraz sıcak su koyup mayalanması için bırakıyoruz.
O sırada tüm süt sıcak suyu ekleyip karıştırıyoruz ve un ve dereotu hariç tüm malzemelerimizi koyup karıştırıyoruz.
Yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor bu yüzden unu azaltabilir ve arttırabilirsiniz.
Dereotunu da ekleyip hamurumuzu dinlenmeye bırakalım kabarana kadar.
Poğaçalarımıza şekil verip üzerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıttığımız fırında 175 derecede pişirelim. Afiyet olsun.