Çayın Yanına Pratik Lezzet:
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 2 adet yumurta beyazı
- 1 adet yumurta sarısı
- 100 gram yumuşak tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 demet dereotu
- 1 adet küçük boy havuç (rendelenmiş)
- 350 gram süzme peynir
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 küçük boy kase susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Malzemeler oda sıcaklığında olursa hamur daha kolay toparlanır. Bir de artarsa buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Taze kalıyor.
Nasıl Yapılır?
Yumuşamış tereyağı ve yumurta karıştırılır.
Küçük küçük doğranmış dereotu, havuç, sıvı yağ, peynir eklenip tekrar karıştırılır.
En son kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde un eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde koparılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.