Mis Kokulu:
Dereotlu Ev Poğaçası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 500 gram un
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 100 gram yoğurt
- 100 gram çiçek yağı
- 10 gram tuz
- 10 gram toz şeker
- 6 gram kuru maya
- 6 gram kabartma tozu
- 25 mililitre ılık su
- 1 adet yumurta
- 1/2 demet dereotu
- 100 gram peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
Nasıl Yapılır?
Sonrasında diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Dereotunu doğrayıp hamurun içine ekliyoruz.
Yaklaşık 18 gram olarak parçalara bölüyoruz, göz kararı da yapabilirsiniz.
İstediğimiz şekli verip içine peynir koyup kapattıktan sonra üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 170 derecede 15 dakika pişiriyoruz. Sıcacık demli bir çay ile afiyet olsun.