Dereotlu Baget Ekmeği Tarifi
Diyetteyim gönül rahatlığıyla leziz bir ekmek yemek istiyorum diyenler için enfes bir tarifimiz var! Fırından çıktığı an kokusu ile sizi mest edecek, kıtır mı kıtır enfes bir ekmek! Aman dikkat bir dilim yemekle kalmayabilirsiniz. Dereotlu baget ekmeği tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa doğru geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
2 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 4-5 dal dereotu
Dereotlu Baget Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Dereotu hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisine alıp yoğurun.
Hamur ele yapışmayan bir kıvam alınca ilk olarak 40 dk dinlendirin.
Dinlendirdikten sonra dereotunu ekleyip tekrar yoğurun ve 1 saat daha dinlendirin.
Daha sonra hamuru iki eşit parçaya bölün ve elinizle uzun ince bir baget şekli verin.
Fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye koyun. Üzerine bir miktar un serpin ve bıçakla çizikler atın.
Fırını 190 derecede ısıtın ve üzeri kızarana kadar 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.