Bol Biberli:

Demleme Usulü Makarna Tarifi

14 Şubat 2020

Kırmızı biber ile bütünleşirken, sosu da ayrı bir lezzet katan nefis bir demleme makarna tarifiyle geliyoruz. Makarnayı, sosunun içinde pişirme yöntemi olan demleme makarna tarifini denemek için haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

Yıldız Özarslan

ÜYE

Emek ve sevgi ile yapılan her yemek güzel olur💫

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1/2 paket fiyonk makarna
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil biber
2 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
1 çay kaşığı kekik

Demleme Usulü Makarna Tarifinin Püf Noktası

Sosu hazırlarken yarım çay bardağı ılık su eklerseniz kıvamı daha güzel olur.

Nasıl Yapılır?

Uygun bir tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, yeşil ve kırmızı biberi doğrayıp kavuruyoruz. Üzerine rendelenmiş sarımsak ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
Biraz kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesimizi ekleyerek biraz pişiriyoruz. Domates kıvam aldıktan sonra salçamızı ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
Sosumuz hazır hale geldikten sonra, haşlanmamış 1 paket makarnayı, sosumuzun üzerine ilave edip 1 kere karıştırdıktan sonra, üzerini geçecek kadar kaynamış su ilave ediyoruz.
Makarnalar piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.