Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çok da Hafif:

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi

Fırın su¨tlac¸ sevenler burada mı? Bu tatlıyı bir de böyle deneyin derim. Gerc¸ekten mu¨kemmel oluyor, bir tane asla kesmiyor. Üstelik c¸ok hafif ve c¸ok lezzetli bir sütlü tatlı oluyor.

Tatlı Sanatı
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 2 litre süt
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 çorba kaşığı buğday nişastası (veya pirinç unu - tepeleme)
  • 1 parça damla sakızı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle pirinç yıkanıp üzerine su ilave edilip kontrollü bir şekilde pişirilir. Su azalmaya başlayınca 1,5 lt süt eklenip arada karıştırarak pirinç tam yumuşayıncaya kadar kadar kaynatılır.

  2. Pirinç yumuşayınca damla sakızı eklenir ve 500 ml süte pirinç unu ya da nişasta

    eklenip karıştırılır, kaynayan pirinç süt karışımına karıştırarak eklenir.

  3. Kaynayınca şeker, vanilya, damla sakızı ilave edilip kaynadıktan sonra ocaktan alınıp hemen kaselere boşaltılır.

  4. Tepsiye dizilip tepsi tabanına biraz su eklenip fırının orta kısmına konulur. Kontrollü bir şekilde 200 derecede üzeri kızartılır. Soğuduktan sonra dolaba alınıp üzerine fındık, ceviz vs ile servis edilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Az Malzemeyle Çok Lezzet: Damla Sakızlı Muhallebi
Üzeri Nar Gibi Kızarmış: Fırın Sütlaç
Nar Gibi Kızarıyor: Tam Ölçülü Fırın Sütlaç