Her Yüzü Güldürür:
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 200 gram margarin
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 2,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 8 yemek kaşığı damla çikolata
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Unu ekledikten sonra tekrar çırpıcı kullanırsanız kıvamı istenilen gibi olmaz, nazikçe karıştırın.
Nasıl Yapılır?
Margarin ve şekeri çırpma kabına alın. Çırpıcı kullanarak margarin ile şekeri pürüz kalmayacak şekilde ve krema gibi oluncaya kadar çırpın.
Krema haline gelen karışıma 1 adet yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin.Yumurta tamamen karışınca unu, kabartma tozunu ve damla çikolatayı ekleyerek spatula yardımıyla karıştırın.
Kurabiyeleri, 3-4 santim aralıklarla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, kaşık yardımıyla yerleştirin. 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeleri oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin ve servis yapın.
Damla Çikolatalı Kurabiye Pişirme Önerisi
Kurabiyeler sertleşmeden fırından çıkartmanız gerekiyor.