Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı nişasta
- 3 çay bardağı un
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı (silme) karbonat
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 çay bardağı damla çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyelerin daha yayılmış olması için pişme ortası fırından çıkarıp bardak bastıranlar var. Onu da denedim ama ben Türk usulü hafif tombul seviyorum. Çabuk yapılan, pratik bir tarif. Eğer durursa, kavanozda epey dayanıyor.
Nasıl Yapılır?
Önce yumurta, yağ ve şekeri karıştırıp ardından diğer malzemeleri, en son damla çikolataları ekleyerek kurabiye hamurumuzu yapıyoruz.
İri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. Fırına hazırlar.
180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Çatlamaya ve pembeleşmeye başlaması neredeyse pişiyor demek. Afiyetler olsun.